Citroen-yoghurt cupcakes šŸ§

Zondag bakdag en ik had zin in een luchtige cake. Even een snufje in de koelkast wat er allemaal nog in huis was. En het idee voor CitroĆ«n cupcakes was geboren. IngrediĆ«nten: 150 gram havermoutmeel 40 gram roomboter 50 gram suiker/of honing 120 ml yoghurt 5 eetlepels citroensap rasp van 1 citroen (optioneel) 2 tl…

Read More »

Mijn favoriete broodbeleg

Veel mensen kijken mij soms raar aan als ik het over brood heb. Maar brood hoort gewoon in een gezond eetpatroon. De vezels, vitamines en mineralen zijn een bron van gezonde voedingsstoffen. Dan heb ik het natuurlijk wel over volkorenbrood en niet over croissantjes of witte kadetjes. Met brood kan je eindeloos variĆ«ren.Vandaag deel ik…

Read More »

Minderen met koolhydraten 5 tips

Koolhydraten een veel gehoord onderwerp in de praktijk.Either you love them or you hate them! Iedereen heeft wel een mening over koolhydraten. En ik dus ook. šŸ˜ŠAls coach ben ik ben voorstander van gezond eten en lekker bewegen. Zorgen dat je lekker in je vel zit en je zonder al te veel gedoe je doelen…

Read More »

Yoghurt citroen cake

Een lekkere frisse cake voor de zondag middag. Vanmorgen zegt Dani tegen mij, mama ik heb zin in cake šŸ™‚ Dus hup de keuken in en kijken welke ingrediĆ«nten ik nog in huis had. Er lagen nog citroenen en ook is er altijd yoghurt in huis. Dus hup aan de slag voor de yoghurt citroen…

Read More »

Wafels

Heerlijke gezonde wafels. Hoe lekker om dit op je vrije dag te maken. Geschikt voor het hele gezin. Wat heb je hiervoor nodig IngrediĆ«nten: 180 gram havermout 1 tl Bakpoeder 1 eetlepel kaneel 2 eieren 1 banaan 50 ml Magere melk 80 gr Magere yoghurt of kwark Topping: Handje blauwe bessentl honing banaanschijfjes Bereidingswijze: Verhit…

Read More »

7 tips voor de zomervakantie

Yes, daar is die bijna, de zomervakantie! De periode van rust, leuke dingen doen en het belangrijkste, even niet werken! In deze periode gaan we er massaal met zijn allen op uit. Een paar weekjes zon, zee en strand of gezellig op de camping in eigen land. Maar helaas is dit ook de periode dat…

Read More »