Is brood gezond?

Witbrood, volkoren of bruin?Wij Nederlanders zijn echte brood eters.We krijgen dagelijks zo ongeveer 16% van onze energie hier mee binnen.De calorieën in brood zijn voor 60-80% afkomstig van koolhydraten. Afhankelijk van het soort brood komen de overige calorieën uit eiwitten (15-20%) en vetten (5-20%) De hoeveelheid calorieën die een broodmaaltijd bevat, hangt zeer sterk af van jouw belegkeuze….

Read More »

Havermout Pizza

Ingrediënten:150 gram havermoutmeel4 gram gist1 snuf zout1 tl oregano1 teentje knoflook15 ml olijfolie75ml handwarm water Bereidingswijze:Pak een kom en doe alle droge ingrediënten bij elkaar.Roer dit door elkaar heen.Doe nu het water en de olie bij het mengsel en kneed met je handen of een mixer met deeghaken tot een mooi soepel geheel. Leg nu…

Read More »

Havermout Mugcake

Soms wil je even snel iets lekkers eten. Iets warms of iets simpels.De havermout mugcake is dan zeker aan te raden om te maken.Binnen een paar minuten staat die voor je op tafel. Ingrediënten:1 rijpe banaan1 ei3 eetlepels Havermoutmeel (havermout gemalen)1 kleine appel in stukjes1 tl kaneel1 eetlepel speculaaskruiden Bereidingswijze:Prak de banaan met een vork…

Read More »

Is McDonalds gezond?

Calorieën in McDonald’s Qua marketing heeft McDonalds het goed voor elkaar. Ze zijn 1 van de grootste bedrijven ter wereld en iedereen kent die 3 gouden bogen wel.Natuurlijk weet iedereen heus wel dat te vaak naar de Mac gaan niet gezond is. Maar als ik dan vraag hoeveel calorieën er in een maaltijd zitten krijg…

Read More »

Citroen-yoghurt cupcakes 🧁

Zondag bakdag en ik had zin in een luchtige cake. Even een snufje in de koelkast wat er allemaal nog in huis was. En het idee voor Citroën cupcakes was geboren. Ingrediënten: 150 gram havermoutmeel 40 gram roomboter 50 gram suiker/of honing 120 ml yoghurt 5 eetlepels citroensap rasp van 1 citroen (optioneel) 2 tl…

Read More »

Mijn favoriete broodbeleg

Veel mensen kijken mij soms raar aan als ik het over brood heb. Maar brood hoort gewoon in een gezond eetpatroon. De vezels, vitamines en mineralen zijn een bron van gezonde voedingsstoffen. Dan heb ik het natuurlijk wel over volkorenbrood en niet over croissantjes of witte kadetjes. Met brood kan je eindeloos variëren.Vandaag deel ik…

Read More »

Minderen met koolhydraten 5 tips

Koolhydraten een veel gehoord onderwerp in de praktijk.Either you love them or you hate them! Iedereen heeft wel een mening over koolhydraten. En ik dus ook. 😊Als coach ben ik ben voorstander van gezond eten en lekker bewegen. Zorgen dat je lekker in je vel zit en je zonder al te veel gedoe je doelen…

Read More »

Yoghurt citroen cake

Een lekkere frisse cake voor de zondag middag. Vanmorgen zegt Dani tegen mij, mama ik heb zin in cake 🙂 Dus hup de keuken in en kijken welke ingrediënten ik nog in huis had. Er lagen nog citroenen en ook is er altijd yoghurt in huis. Dus hup aan de slag voor de yoghurt citroen…

Read More »

Wafels

Heerlijke gezonde wafels. Hoe lekker om dit op je vrije dag te maken. Geschikt voor het hele gezin. Wat heb je hiervoor nodig Ingrediënten: 180 gram havermout 1 tl Bakpoeder 1 eetlepel kaneel 2 eieren 1 banaan 50 ml Magere melk 80 gr Magere yoghurt of kwark Topping: Handje blauwe bessentl honing banaanschijfjes Bereidingswijze: Verhit…

Read More »

7 tips voor de zomervakantie

Yes, daar is die bijna, de zomervakantie! De periode van rust, leuke dingen doen en het belangrijkste, even niet werken! In deze periode gaan we er massaal met zijn allen op uit. Een paar weekjes zon, zee en strand of gezellig op de camping in eigen land. Maar helaas is dit ook de periode dat…

Read More »