Ideaal op een zonnige dag, of als je een week vol met veel verleidingen hebt gehad en je nu even wat extra groenten kan gebruiken. Een salade is een ideale manier om voldoende groenten binnen te krijgen. Hoe maak je deze lekkere salade: Ingrediënten:RucolaVerse TagliatelleCherrytomaatjesKomkommerBroccoliPestoGeraspte kaas 20+2 snackpaprika’s Optioneel: Wat pittige saus. Bereidingswijze:Kook de pasta…
Roomboter of Margarine 1 van de meest gestelde vragen in de praktijk is welke soort boter er nou gebruikt zou moeten worden?Om hier antwoord op te geven moeten we eerst even kijken naar de verschillen. Roomboter: Boter of roomboter is de gekarnde room van melk. De productnaam ‘boter’ is beschermd en mag alleen gebruikt worden…
Je kent het vast wel, zo een week waarin je alle ballen hoog aan het houden bent en je het veel te druk hebt. Gezond eten schiet er dan al snel bij in.We kiezen dan vaal voor het gemak. Voor een makkelijke maaltijd die snel klaar is. Maar meestal bevat die maaltijd niet alle benodigde…
Chocolaatjes, paaseitjes, echt gezond zijn ze niet. Wist je dat 1 paaseitje al snel 50 calorieën is. Toch willen kinderen graag iets lekkers mee naar school. Een iets gezonder tussendoortje zoals deze wortel paashaasjes tijdens deze paasperiode is dan toch ideaal. Hoe maken we die paascupcakes/haasjes Ingrediënten:150 gram havermeel3 eierenzakje gram bakpoeder200 gram magere kwark1…
Lindahl Kwark pannenkoekjesEen lekker eiwitrijke snack, ontbijt of als lunch.Deze kwark pannenkoekjes zijn ideaal. Ingrediënten:5 eetlepels Lindahl kwark (smaak naar wens)1 banaan2 kleine eieren5 eetlepels havenmeelHandje blauwe bessen1 tl bakpoeder Bereidingswijze:Prak 1/2 van de banaan met een vork fijn. Voeg nu de eieren en de kwark bij de banaan en meng met een garde tot…
Soms willen we even iets anders dan brood, en dan is een mais of rijstwafel een ideale optie.Deze wafels zijn perfect als tussendoortje met bijvoorbeeld mager beleg zoals kipfilet of 30+ kaas. Je kan zoveel variëren als je zelf wilt. Maar welke rijst of maiswafel kan je dan het beste kiezen?Ik heb een aantal varianten…
De carrot cake of te wel wortel taart is erg populair, maar heb je deze wortel cupcakes al eens gemaakt? Lekker, makkelijk en ideaal als verantwoorde snack of tussendoortje. Wil je niet teveel toegevoegde suikers gebruiken, dan zijn deze cakejes ideaal voor jou. De wortelen, banaan en stroop geven namelijk al een lekkere zoete smaak…
Een lekker en gezond tussendoortje zonder al te veel suikers en verzadigd vet. Deze kwark cake is dan ideaal voor jou. Ik kwam op het idee door een post van Foodlies op Instagram en heb dat recept wat zij had aangepast met de ingrediënten die ik in huis had. Hoe maak je deze lekkere cake…
Als je in de supermarkt loopt zie je schappen vol met voorverpakte ontbijtgranen staan. Als consument weet je bijna niet meer welke je moet kiezen. In Amerika is het zelfs nog erger. Daar heb je keus uit honderden verschillende soorten. Ontbijtgranen zijn ideaal in je yoghurt, kwark of met melk.Snel klaar en als je de…
Het kan als chauffeur lastig zijn om een goede en gezonde levensstijl aan te houden. Het grootste gedeelte van de dag zit je op de weg in je vrachtwagen. Waar menig man of vrouw ‘s avonds om 18:00 uur aan de keukentafel zit te eten, rijden veel chauffeurs nog rond om goederen te vervoeren.Hoe laat…
Welke pastasaus is gezond?
Een makkelijk tussendoortje is toch wel de snelle Jelle of een plak ontbijtkoek. Tegenwoordig nemen veel volwassenen en kinderen deze repen mee naar het werk of school.Maar zijn deze kruidige koeken wel zo gezond? Of zijn het misschien toch wel kleine suikerbommetjes. Ik heb een aantal van deze repen voor jullie op een rijtje gezet…
Proteïne drankjes, je hebt ze vast wel eens zien staan in de supermarkt.Laten we deze vandaag eens bekijken.Maar eerst gaan we het even hebben over die proteïne drankjes of te wel eiwitdrankjes. Eiwitten zijn essentieel voor ons lichaam.Eiwit is een voedingsstof en een bouwstof. Er zijn dierlijke en plantaardige eiwitten. Dierlijke eiwitten zitten vooral in…
Vleesvervangers leveren een aantal voedingsstoffen die veel in vlees zitten. Vleesvervangers passen in een gezond eetpatroon met minder of geen vlees. Ze leveren net als vlees eiwit, ijzer en vitamine B1 en/of vitamine B12. Voedingsstoffen die je voornamelijk in dierlijke producten vindt.Goede vleesvervangers met voldoende ijzer, vitamine B1 én vitamine B12 zijn bijvoorbeeld eieren, maar…
