Is brood gezond?
Witbrood, volkoren of bruin?Wij Nederlanders zijn echte brood eters.We krijgen dagelijks zo ongeveer 16% van onze energie hier mee binnen.De calorieën in brood zijn voor 60-80% afkomstig van koolhydraten. Afhankelijk van het soort brood komen de overige calorieën uit eiwitten (15-20%) en vetten (5-20%) De hoeveelheid calorieën die een broodmaaltijd bevat, hangt zeer sterk af van jouw belegkeuze….