10x makkelijke maaltijden voor de chauffeur Als chauffeur zit je het grootste gedeelte van de dag op de weg. Je hebt een strak schema, en weinig pauze. Als je dan in de file terecht komt of voor die openstaande brug stil staat kan het wel eens uitlopen tot laat in de avond. Veel chauffeurs…
|| Gezonde wortel taart || Mijn zoon was afgelopen week met school naar de bibliotheek geweest. Hier hebben ze het boek konijn en de worteltaart gelezen. Toen die thuis kwam zat er een briefje in zijn tas met het recept voor wortel taart. Een recept met veel suiker, en daar is deze mama natuurlijk…
|| Extern eetgedrag || Ken je dat? Dat je boodschappen aan het doen bent, en er ineens allemaal extra voedingsmiddelen in je winkelwagentje zijn beland? Voedingsmiddelen die je misschien helemaal wel niet van plan was te kopen. Of dat je bij de bakker toch dat croissantje en die kaasstengel koopt terwijl je eigenlijk…
|| 10 tussendoortjes zonder toegevoegde suikers || Een van de meest gestelde vragen die ik krijg is: wat is nou een gezond tussendoortje? Wat kan ik nou het beste eten als ik even snel iets wil pakken, zonder al te veel suiker. Wat is een gezond tussendoortje? Een gezond tussendoortje en- of snack…
Oefeningen voor op kantoor! We zitten te veel tegenwoordig. Zitten wordt ook wel het nieuwe roken genoemd. Waarschijnlijk zit je nu ook terwij je dit leest, want wij Nederlanders zijn europees kampioen zitten! Gelukkig zijn steeds meer bedrijven bezig met de gezondheid van hun werknemers. Er komen verstelbare bureau’s, stoelen waarbij je in beweging blijft…
Onregelmatig eten. Tegenwoordig zijn er veel beroepen waarbij je niet meer standaard van 09:00 tot 17:00 werkt. Veelal wordt er gebruik gemaakt van ploegendiensten en- of onregelmatige werktijden. Denk maar eens aan de mensen in de zorg, chauffeurs of de heren en dames van de politie, brandweer en beveiliging. Omdat we onregelmatig werken, eten we…
Vandaag gaan we het hebben over koolhydraten in de motorsport. Nog steeds is voeding een onderbelicht onderwerp in de motorsport. Maar net zoals je motor heeft je lichaam brandstof nodig om optimaal te kunnen presteren. Voeding en motorsport zijn nauw met elkaar verbonden. Uit recente onderzoeken is gebleken dat er dankzij een goed voedingsschema meer dan…
Red velvet cake is je vast wel bekend. Deze mooie rode cake met witte topping is erg populair. Maar ja deze originele red velvet cake zit normaal gesproken boordevol suikers. Ik zag online een gezond recept van sunt.food en heb deze een beetje na eigen smaak aangepast. Wat er toen uit kwam was een…
Altijd al willen weten wat Marco Melandri, Scott Deroue of Sam Lowes als ontbijt neemt? Ik ben op onderzoek uitgegaan en heb deze heren, en nog een aantal andere getalenteerde motorrijders gesproken. Over het algemeen eten de rijders erg gezond. Helemaal tijdens hun race seizoen. Dan is het voldoende bewegen, fit zijn…
Het einde van het jaar is in zicht en dan maken we vaak de balans op. Wat heb ik bereikt en wat wil ik nog bereiken? Vaak willen we afvallen, gezonder leven, bewuster eten en meer bewegen. Maar dat valt niet mee in een tijd die draait om feestvieren en eten. Neem nu het…
De carrot cake is erg populair, maar heb je deze carrot cupcakes al eens gemaakt? Lekker, makkelijk en ideaal als verantwoorde snack of tussendoortje. Wil je geen geen toegevoegde suikers gebruiken? Dan kan je de bruine suiker vervangen door dadels of helemaal weglaten. De bananen geven namelijk al een lekkere zoete smaak Ingrediënten: 2…
Een heerlijk herfst seizoensgerecht is de wortelsoep. Ik moet eerlijk toegeven, wortelen zijn niet mijn meest favoriete groenten. Ik hou persoonlijk niet zo van de smaak van wortelen, maar ik kan je vertellen: deze soep is echt heel lekker. 🙂 Probeer hem dus zeker een keer uit, ook als je niet zo van wortelen houdt….
Het belang van 10.000 stappen zetten per dag. Ons lichaam is gemaakt om te bewegen. We zijn niet voor niks in staat om ons in allerlei verschillende bochten te wringen. Ons lichaam is gebouwd op beweging en flexibiliteit. Velen van ons hebben tegenwoordig een baan waarbij we urenlang achter een bureau zitten. Daarbij opgeteld…
Eiwit in onze voeding, je hebt er vast wel eens iets over gehoord. Eiwitten bestaan uit aminozuren. Deze aminozuren zijn de bouwstoffen van ons lichaam. Ze zorgen voor aanmaak van nieuwe cellen, zijn een transportmiddel in ons lichaam, en een onderdeel van onze hormonen. Waarom is het voor een sporter belangrijk om voldoende…
